山田です。
葵西のイオンタウンの中にある「ハドラ/HaDoLa」は、
おいしいバインミーが食べられる店として人気がありますが、
ベトナムで有名な麺料理「フォー」も食べられます。フォーはお米から作った麺です。
この日は「柔らか煮込み牛のフォー」(780円)を注文しました。
パクチーともやしは別皿になっていて、フォーを食べならが随時乗せて食べるようです。
というわけで、最初から全部乗せちゃいました。こんな感じでどうでしょう。
麺が見えないとフォーということが伝わらないので、
箸で持ち上げてみましたが、右手で箸を持って、
左手でカメラを持ちつつカメラの右側にあるシャッターを押すのは難しかったです。
フォーのおすすめの食べ方を紹介したものもありました。
スープ→麺→牛肉→もやしなどの順がいいようです。
私はそのままのスープのやさしい味で十分ですが、
テーブル脇にあるチリソースで辛味を加えることもできます。
がっつり食べごたえのある感じじゃなく、あっさりしているので、
春巻きを追加したり、デザートも楽しめると思います。
個人的にはフォーのミニサイズとバインミー半分、
それにドリンクの3点セットとかあったらいいかな…
「HaDoLa」は2018年5月の記事でも紹介しています。
開店してもう1年以上経ったんですね。
いい感じで人気のお店になっているようで、なによりです。
バインミーなどを食べたときのことについてはこちらをご覧ください。
http://tbkdonguri.wp.xdomain.jp/2018/05/17/1316
▼ アクセス
浜松市中区葵西3-25-1 イオンタウン浜松葵内
時間:10:00〜21:00
ベトナム人を含めた外国人人口の推移については、こちらの統計記事で書いています。
http://tbkdonguri.wp.xdomain.jp/2019/05/17/2008
じわじわ増えている浜松市内のベトナム料理の地図はこちらにまとめてみました。
http://tbkdonguri.wp.xdomain.jp/2018/03/22/1179